В Улан-Удэ в исправительной колонии №2 состоялся конкурс «Лучший по профессии Пекарь – 2018»

Конкурс профессионального мастерства среди осужденных прошел с целью обеспечения их полезной занятости и повышения престижа профессии пекарь.  Все осужденные, принявшие участие в конкурсе продемонстрировали очень высокий уровень мастерства в выпечке хлеба и хлебобулочных изделий. Конкурсанты оценивались по пяти критериям. Это внешний вид конкурсантов, соблюдение участниками правил охраны труда, тестирование, правильность ведения технологического процесса, качество выпечки.

По итогам конкурса лучшими по профессии признаны два осужденных показавшие высокие результаты.