Мастер-класс по приготовлению куриных голеней в остром соусе прошел в исправительной колонии № 7

В ИК-7 УФСИН России по Республике Бурятия продолжается цикл кулинарных мастер-классов. На этот раз осужденные учились готовить куриные голени в остром соусе.

Участники мастер-класса узнали, какие ингредиенты необходимы для блюда, в какой последовательности смешивать составные части соуса, сколько мариновать куриные голени в подготовленном маринаде и при каком температурном режиме выпекать.

Осужденные продемонстрируют полученные кулинарные навыки на новогодних праздниках и приготовят блюда, которым их обучали на протяжении года.