В реабилитационном центре «Аврора» в ИК-7 УФСИН России по Республике Бурятия состоялось очередное кулинарное занятие.
На этот раз осужденных учили готовить такое блюдо как самса. Женщины изучили и опробовали на практике все этапы приготовления: замешивали тесто, делали начинку и выпекали блюдо.
Подобные мастер-классы проводятся в целях развития познавательной активности осужденных, творческих навыков и повышения интереса к кулинарии, что в свою очередь направлено на их дальнейшую социализацию и успешную адаптацию после освобождения.