Осужденных исправительной колонии № 7 научили готовить рулеты из баклажанов

На базе реабилитационного центра «Аврора» при ИК-7 УФСИН России по Республике Бурятия, состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению баклажановых рулетиков.

Женщин обучили технологии приготовления данной закуски от подготовки необходимых ингредиентов, до сервировки готового блюда для подачи на стол.

Осужденные нарезали баклажаны продольными полосками, обжаривали в остром масле, после чего положив начинку, заворачивали в форму рулетов.

Проведение кулинарных мастер-классов направлено на успешную ресоциализацию и адаптацию осужденных, после освобождения из мест лишения свободы.