Вафельные трубочки с кремом научились готовить осужденные исправительной колонии № 7

Кондитерский мастер-класс состоялся в реабилитационном центре «Аврора» при ИК-7 УФСИН России по Республике Бурятия.

На этот раз женщин научили готовить вафельные трубочки с белковым кремом.

Замесив тесто из яиц, сливочного масла, муки, воды, сахара, соли и соды, они испекли вафельные листы в электровафельнице. После выпекания в горячем состоянии вафельные листы свернули в трубочки и заполнили их заранее подготовленным белковым кремом.

В завершении занятия все участницы мастер-класса смогли оценить свои кулинарные шедевры.